さんぷる工房 本館
日本全国の大半の食品サンプルを創り出す郡上八幡。
さんぷる工房は、築百五十年の町家の中で食品サンプルを見て、ふれて、作ってお楽しみいただける観光施設です。
サンプル展示
箱段 ( 階段が棚や引き出しになっている ) の中や骨董品の棚の中には、あっと驚く究極のニセモノが展示してあります。
上に目をやると、しっかりした梁と高い天井には天窓があります。町家ならではのしつらえを、合わせてご覧ください。
体験コーナー
町家では、「土間」と呼ばれる通り庭がさんぷる工房の体験コーナーになっています。ここでは、ご予約で手軽に食品サンプル作りが楽しんでいただけます。作品はお持ち帰りいただけます。
サンプル作り体験
中庭
土間を奥に進むと中庭があります。ベンチを設えた休憩所で、お庭を見ながらちょっと一服してください。
制作工房
中庭の脇には創作工房があります。いつでもプロの技を実際にご覧いただけます。また、作品にもふれていただくことができ、お子さまにも大人気です。
さんぷる工房 本館
開館時間／AM9:00～PM5:00休館日／毎週木曜日（夏季期間は無休）
入館料／無料（サンプル体験は有料）
住所／岐阜県郡上市八幡町橋本町956番地
TEL／0575-67-1870
さんぷる工房 北町館
2011年4月にオープンした北町館は、食品サンプルとおいしい本物のソフトクリームが自慢のお店です。
本館から歩いて5分のすぐ近くにあるので、ぜひ立ち寄ってみてください。
さんぷる工房 北町館
開館時間／AM10:00～PM5:00休館日／毎週水曜日
入館料／無料
住所／岐阜県郡上市八幡町殿町7番地9
アクセスマップ
自動車でお越しの場合
下呂温泉から
約1時間10分（国道256経由）
高山市から
約1時間20分（東海北陸自動車道経由）
約1時間40分（せせらぎ街道経由）
名古屋市から
約1時間20分（東海北陸自動車道）
バスでお越しの場合
岐阜市から
約1時間25分
名鉄岐阜またはJR岐阜（岐阜バス：高速八幡線）→郡上八幡町プラザ（徒歩5分）
電車でお越しの場合
名古屋市から
約2時間50分
名古屋駅（JR高山線）→美濃太田駅（長良川鉄道）郡上八幡駅（徒歩20分）
